“嫂子,你应该会腌菜吧?”
李峰在吃饭时,突然询问。
“腌菜?你想吃呀?”周秀有些疑惑,“隔壁李奶奶前阵子制作了不少腌萝卜和酸菜,我晚点去跟她买一点。”
“不,我是想要我们自己制作腌菜。”
“啊?好端端的,怎么要自己制作腌菜?当然,我跟妈妈学过腌菜制作。
你想要吃自家做的,没问题,但是得等上一段时间。”
周秀莞尔一笑。
李峰再次摇摇头,“我最近收了很多蔬菜,光是一家农家乐,一天最多也就二三百斤消耗量,再怎么样受欢迎,她的店就那么大。
一个月下来,二三亩地的蔬菜产量都未必能消耗掉。
再拖更久,不说影响乡亲们的土地使用,蔬菜也会因为成熟过久,烂在地里。
我想要弄个腌菜作坊,制作大量的腌菜,既能延长保存期限,也另有一番风味
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